공부하는 나나

겨울철 많이 찾는 생선 중 하나를 꼽자면

단연 방어회를 말할 수 있을 것 같습니다.

기름진 생선에 속하는 방어는 특유의 고소함으로

많은 애호가들을 보유하고 있는데요

겨울에 제철인 방어를 제대로 즐기기 위하여

방어회 칼로리와 효능에 대해서

알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.

먼저, 방어는 11월부터 2월까지 제철 시기라고 할 수 있습니다.

전갱이과에 속하는 방어는 산란기를 앞둔

겨울철에 살이 찌고 기름도 올라오는 시기이므로

추워지는 계절이 다가오면 방어의 제철이 돌아온다고 생각하시면 좋습니다

크면 클수록 맛있는 생선으로 대표적인 방어는

KG에 따라서 분류하곤 하는데요,

애호가분들은 역시나 대방어를 제일 많이 선호합니다.

대방어는 보통 8KG이 넘어가는 방어를 대방어라고 취급합니다.

좋은 방어를 고르기 위해서 어떤 부분을 체크해야 할까요?

방어는 단단하고 탄력이 있으면서

광택이 돌고 눈은 투명한 방어를

좋은 방어라고 할 수 있습니다.

본격적으로 방어회 칼로리를 알아보기 전에

방어회와 궁합인 음식이 어떤것인지 체크해본다면

방어는 영양학적으로 채소와 곁들여 먹는 것이 좋기에

방어회를 드실 땐 가급적이면 채소와 함께 섭취를,

아니면 야채가 듬뿍 들어가는 방어매운탕으로

섭취하는 것도좋은 방법이 될 수 있습니다.

방어회 칼로리 를 알아보자면

방어는 100G당 약 150~160kcal라고 합니다.

방어회는 대표적인 붉은 살 생선에 속하며

지방이 많은 생선에 속하기 때문에

다이어트를 하시는 분들께는

조금 부담스러운 횟감일 수 도 있겠습니다.

겨울철에 더욱 맛있는 생선 대방어회 효능 도 함께 알아볼까요?

방어회 효능 첫번째로는 간 기능 개선 및 피로 해소입니다.

피로 해소에 탁월한 타우린 성분이 풍부하게 함유된 방어는

간세포를 활성화하게 도와주면서

간 기능 개선을 돕기에 체내의 독소를

빠르게 해독시켜주어피로 해소에 도움을 줍니다.

두 번째 방어회 효능은 피부 미용 및 피부 활성화입니다.

비타민D, E, 그 외에도 다양한 비타민을 함유한

방어이기에 피부의 독소와 노폐물을 제거해주며

주름을 개선해주기에 피부 미용에 도움을 줍니다.

세 번째 방어회 효능은 뇌 건강 및 뇌세포 활성화입니다.

DHA 성분을 가진 방어는 뇌 세포 활성화에 도움을 주고

뇌 건강에 좋기에 성장기 아이의 두뇌 발달에 도움을 줍니다.

그 외에도 방어는 불포화지방산을 가지고 있기에

노화를 예방해주고, 콜레스테롤의 수치를 낮춰주기에

혈전 예방 및 고혈압과 동맥경화 등

혈관질환을 예방하는 데에 큰 도움을 줍니다.

또한 칼륨을 함유하고 있어 나트륨 배출을 도와

성인병 예방에도 큰 도움을 주는 유익한 생선이에요 :)

방어는 양식량이 많은 일본에서 더욱 많이 선호하는 생선입니다.

일본에서는 회로도, 소금구이로도 다양하게 즐긴다고 하는데요

우리나라에서는 동해, 남해, 전 연안에 분포하는 생선의 한 종류로서

국내에서는 회로 제일 많이 소비하는 생선이죠.

원래도 기름기가 많은 생선이기에 기름을 적게 쓰는요리법이 제일 좋다고 합니다.

오늘 이렇게 방어회 칼로리와 효능 , 고르는 방법까지

방어에 대한 다양한 정보를 알아보았는데요

제철 음식이 보약이라는 말이 있듯이,

알아두고 먹으면더욱 기억에 남고 좋을 것 같습니다.

유익한 정보로 도움이 되셨길 바랍니다 :)

요즘 들어 차전자피가 함유된 제품이라고 해서 
여러가지 먹는 식품들이 나오더라구요
저는 아직 익숙하지 않은데, 알고보니
숙변제거에 좋고 다이어트에 좋아서
많은 분들이 찾으시는 것 같습니다. 

차전자피는 무엇이고, 어떠한 성분을
가지고 있어서 변비나 다이어트에 좋은지,
효능은 어떠한지, 부작용은 없는지
알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 

차전자피는 질경이 씨앗의 껍질을
벗겨서 사용하는 가루로서
차전자피는 식이섬유가 무려 80%로
이루어져 있다고 합니다.
우리가 보통 변비가 있으면 식이섬유
섭취를 위해 채소류를 많이 먹으라고 하는데
차전자피로 해결할 수 있겠네요.

국내에서 소비되는 차전자피 대부분은
인도에서 생산된 것이 많다고 합니다. 
소비되는 양의 거의 80%는 인도산이래요
전세계에서 이 인도산 차전자피는
인정을 받고 소비하는 원료인데요,
차전자피라는 말은 아직 익숙치 않지만
질경이는 익숙하신 분들이 많을 것 같아요.

질경이가 밟아도 죽지 않는, 끈질기게 살아나는
생명력으로 이름이 질경이라고 된거라고 하던데,
한방에서는 '차 앞에 있는 풀'이라는 뜻을 가지고 있어서
'차전초'라고 불리기도 한다고 합니다.

이러한 차전자피의 대표적인 효능이라고 한다면
뭐니뭐니해도 숙변제거 및 변비에 도움을 주는 것이라고 할 수 있습니다. 
특히 차전자피에는 식이섬유도 수용성과 불용성 식이섬유가
골고루 함유되어 있다는 특징을 가지고 있는데요, 
수용성은 말 그대로 물에 잘 녹고, 불용성은
물에 잘 녹지 않은 섬유질을 말하는데
이 두가지 식이섬유 모두 각각의 장점이 있기 때문에
우리 몸에는 둘다 필요해서 차전자피는 식이섬유 두가지 모두
갖춘 알짜배기 식이섬유 집합체라고 할 수 있습니다. 

수용성 식이섬유는 물과 닿으면 젤리처럼 변해서
끈적해지고 점성을 띠게 됩니다. 
수용성 식이섬유가 많이 함유된 음식은
미역, 다시마와 같은 해조류와 사과나 바나나 등을 볼 수 있습니다.

불용성 식이섬유는 수분을 흡수해서
그 부피를 늘리는 특성을 가지고 있어서 
대표적인 불용성 식이섬유 음식은 현미, 통보리,
통밀, 통곡물과 배추와 양배추 등으로 말할 수 있어요.

보통 차전자피는 껍질 자체가 거친 식감을 가지고 있어
갈아서 차전자피 가루로 만들어서 섭취하거나 
가공된 제품을 통해 드시는 것을 권장드립니다. 

특히나 수분을 많이 흡수하는 특성을 가지고 있기에
차전자피 가루나 제품을 드실때에는 충분한 물 섭취가
중요하며, 물 섭취가 충분하지 않다면 오히려
화장실 활동에 도움을 주지 못한다고 합니다.
물을 많이 마셔주어야 수분흡수로 팽창하여
포만감 효과와 숙변제거에 도움이 된다고 해요.

차전자피 효능 대표적으로는 숙변제거, 
변비를 해소해주는 효과를 말할 수 있고, 

차전자피 효능 두번째로는 이뇨작용이 있어서
방광염과 요도염 등에도 효과적이라는 것 입니다. 

또한 높은 식이섬유 함유량의 원료이다보니 
소량만 먹더라도 포만감을 오랫동안 지속되게 해주어
다이어트로 음식섭취를 줄이고 식사량을 조절해야
하는 분들이라면 차전자피 섭취하시면 좋을 것 같아요. 

그 외에도 차전자피 효능 세번째로는 포도당이
높아지는 것을 막아주어 인슐린의 분비를 줄이기에
당뇨 예방에도 도움을 주고, 염증 제거 효과가 뛰어나서
염증으로 인하여 생기는 다양한 질병들을 예방할 수 있어요.

추가로 프라타긴이 풍부한 차전자피는 점막을
지켜주는 일을 하면서 점액 분비를 도와 기관지가 
약한 분들이나 질환이 있는 분들에게 도움을 주고, 
플라보노이드, 페놀 등의 항산화성분이 포함되어 있어
활성산소가 몸 속에서 누적되는 것을 막아주는 기능을
가지고 있습니다. 이로 인하여 세포가 건강하게 유지되도록
도움을 주기에 노화를 막고, 주근깨, 기미 등을 막을 수 있어요.

차전자피 효능 좋은 점도 많지만, 뭐든 과유불급이겠죠
차전자피 부작용과 주의사항은 무엇인지도 함께 체크해볼게요
차전자피가 숙변이나 다이어트에 도움을 준다고 해서
너무 많은 양을 섭취하게되면 복부팽만감으로
복통을 유발 할 수 있고, 차전자피는 차가운 성질을 가진
식품이기에 체질적으로 몸이 냉한 사람은 좋지 않다고 해요

어린아이와 임산부도 섭취 가능하지만, 임신초기에는
주의가 필요하기에 담당 주치의와 상의하고 드시는것이 좋습니다.
추가로, 평소 대장질환, 장이 약하거나 예민하신분들, 
신장이 약하거나 질환이 있는 분들은 차전자피 섭취는
의사선생님과 상의해보시고 드시는것이 좋아요.

특히 차전자피는 다른 약물도 흡착하기에 
다른 약물을 복용중이시라면 약 복용에 텀을 두고 섭취하시어
약효가 떨어지지 않도록 신경써주셔야 합니다. 

오늘은 알아두면 좋은 식품정보로
차전자피는 무엇이며 효능과 부작용은
어떠한 것들을 가지고 있는지 알아보았는데요. 
많은 정보들을 비교해보면서 공통적으로 적용되는
정보들로 꼭 도움되셨으면 하는 마음으로 정리해보았습니다.

차전자피 효능과 부작용 이번기회에 꼭 기억하셔서
건강에 도움되도록 똑똑하게 챙겨드시길 바랍니다.